Канарский дог, другое его название - перро де преса канарио, это бойцовская собака, которая относится к одной из древнейших ветвей представителей молоссов.
Собака средних размеров, хорошо сбалансирована, имеет прямой профиль с черной маской. У неё крепкое правильное пропорциональное телосложение среднего типа.
Обладает спокойной внешностью и внимательным взглядом. Основная функция - охранник.
Ласковы с членами семьи, очень к ним привязаны, но подозрительны и осторожны с чужими. Всегда держатся уверенно и сообщают о себе громким солидным лаем.
Отличаются уверенностью, сдержанностью и благородством. С другими животными они надменны, в драки никогда по собственной инициативе не ввязываются, но и не стараются избежать навязанного столкновения.
Несмотря на свою привязанность к хозяину, требуют серьезного подхода к содержанию. Они должны признать в хозяине лидера и только тогда будут выполнять его команды, будут надежными и преданными.
Корни этой породы уходят далеко в прошлое. Некоторые упоминания относятся к 1515 году, где упоминаются собаки пастухов и мясников, которые являются их прародителями. Две ветви собак выполняли различные функции. Одни занимались охраной (Перро де Гранадо), другие травлей (Прессо де Гранадо).
В XVII веке, после того как участились случаи нападения травильных собак на домашних животных, был поставлен вопрос об их уничтожении. Однако породы между собой смешивались и в таком виде долгое время существовали. Позднее, когда на острова стали завозиться другие бойцовские породы, смешение продолжалось. Вливалась кровь немецких догов, бульдогов, бультерьеров. Отсюда и большое количество различных оттенков, которые преобладают в их окрасе.
В итоге появилась новая бойцовская порода собак с канарских островов, названная перро де преса канарио. Собаки были популярны, так как бои с их участием были основным развлечением на островах. Когда бои в 40-х года прошлого века были запрещены, интерес к породе стал угасать. Они почти полностью исчезли. Но во второй половине прошлого века, а точнее в 70-х годах, началось их восстановление. В настоящее время поголовье этих бойцовых собак достаточно велико.
Из внешних характеристик следует выделить необычайно крупную квадратную голову собаки. Высота собаки в холке 56 - 68см, вес 45 - 55кг. Характерный окрас - тигровый, причем допускаются все возможные оттенки. Белый цвет в окрасе не приветствуется. Собака — друг человека - с этим согласятся все.