Обыкновенный сом одна из самых больших пресноводных рыб. Обитает в Европе в бассейнах Каспийского, Черного, Азовского и Аральского морей, а вот в бассейне вод Северного Ледовитого океана его не встретишь. Живут они в хорошо прогреваемых солнцем водоемах с небыстрым течением.
Серо-бурое с зеленоватыми разводами мощное тело может достигать 4х метровой длины, вес доходит до 360 кг. Брюхо светло-серое или белое.
Вообще окрас зависит от среды обитания рыбы, и может быть от желто-серого до темно-серого и даже почти черного. Голое тело покрыто густо слизью.
У него большая голова, широкая и округленная морда с огромным ртом, в котором мелкие и очень острые зубки. Глаза маленькие, как крохотные бусинки. Верхняя челюсть короче нижней челюсти.
Имеются три пары усов: на верхней челюсти два длинных уса, на нижней четыре, но зато короткие. Короткий спиной плавник расположен ближе к голове, грудные плавники закругленные, анальный плавник слишком длинный и соединяется с хвостовым плавником.
Сом ведет малоподвижный и преимущественно одиночный образ жизни. Найдя себе в корягах дом, в виде небольшой ямки, живет в ней всю свою жизнь, покидая ненадолго своё жилище на время нереста. В более молодом возрасте, при небольших размерах охотится, преследуя жертву, а отяжелевшие взрослые особи предпочитают выжидать в осаде.
Питаются рыбой, моллюсками, водоплавающими птицами. Подбирают падаль, тем самым принося большую пользу водоему. При большом скоплении рыб, сомы собираются в группы и терпеливо переносят друг друга.
Охотясь, они больше полагаются на острое обоняние (усики) и боковую линию тела, способную улавливать малейшие колебания воды. Может охотиться как на глубине, так и на поверхности воды.
Активны ночью или в сумерки, днем отдыхают. Когда температура осенью начинает понижаться, рыбы залегают в ямки и теряют активность, цепенея до весны. Все это время ничего не едят.
Весной, после зимней диеты, они почти месяц активно и жадно отъедаются. Хватают и лопают все что попадется. Затем самец строит из растительного материала, очевидно, это водоросли, гнездо. После недолгих ухаживаний, самка мечет липкую икру в гнездо, оседая на стены и дно, она прочно прикрепляется.
Самка, в зависимости от возраста, откладывает от 11.000 до 99.000 икринок, затем уплывает, окончив свою миссию, а самец остается стеречь будущее потомство.
Ждать недолго, через три дня появляются личинки, длиной 7 мм, которые всё еще крепко держатся в гнезде. Они съедают свой желточный мешок за несколько дней, примерно за неделю. За это время вырастают до 13 – 15 мм и покидают гнездо.
Начинается самостоятельная жизнь и борьба за выживание. Маленькие сомики держатся на мелководье и питаются пиявками и головастиками, моллюсками, клопами и жуками. Потом ловят мальков рыб. Когда сомики дорастают до 15 см, начинают охотиться на лягушек, раков и рыб.
В дикой природе сом живет 25 – 30 лет.