Гюрза самая большая гадюка из семейства гадюковые. Обитает она в Азии, на островах Средиземного моря и в Африке на северо-западе континента.
Её длина тела 1,5 – 2 метра, а вес до 3 кг. У неё широкая и большая голова, чуть закругленная, покрытая ребристой чешуёй. К носу чешуя гладкая, без ребрышек.
Глаза с вертикальным зрачком, все хорошо видят. На серо-коричневой, или коричнево-черной спине имеются узоры в виде больших темных бурых пятен