Содержание:
Семейство Cложноцветные
Семейство Сложноцветные, или Астровые – одно из самых больших семейств двудольных растений.
Здесь насчитывается около 33 тысяч видов. При этом большая часть их – травянистые растения; есть кустарники и небольшие деревья.
↑ Строение
Это в основном небольшие растения, чаще всего травы. Они имеют по большей части очерёдные листья, иногда встречаются супротивные.
Одна из особенностей семейства – хорошо развитый стержневой корень, иногда втягивающий.
Ряд видов имеет клубневидные утолщения на корнях – таковы, например, лопухи и известный многим топинамбур, или «земляная груша» - один из видов подсолнечника.
↑ Тип плода
Обычно плод сложноцветных – семянка, то есть сухой орешек, имеющий не растрескивающуюся скорлупу и содержащий всего одно семя. В качестве примера можно привести подсолнечник, каждое «семечко» которого – это отдельный плод.
↑ Цветок семейства сложноцветных
Строение цветка у Сложноцветных – главный определяющий признак семейства, по которому оно и было названо. То, что в обиходе принято называть «цветком», на самом деле представляет собой сложное соцветие, цветки в котором имеют общие элементы: общее цветоложе, венчик, обвёртку, чашечку.
Сами цветки очень мелкие, часто не превышают 2 – 3 миллиметров в размере; а соцветие может иметь внушительную величину – достаточно вспомнить «цветок» подсолнечника. Внешне такое соцветие имеет форму корзиночки. Нередко оно также похоже на звезду (по латыни «astra»), что определило второе название семейства – Астровые.
↑ Растения семейства Сложноцветных
Поскольку данное семейство необычайно огромно, перечислим лишь некоторые наиболее известные растения:
- Астра;
- Подсолнечник;
- Чертополох;
- Лопух;
- Амброзия;
- Одуванчик;
- Ромашка.
↑ Значение
Сложноцветные – одно из самых освоенных человеком семейств растений. Так, различные виды подсолнечника являются ценнейшими пищевыми и кормовыми культурами. Различные виды ромашек – известные лекарственные растения. Астры, бархатцы и другие цветы издавна выращиваются на клумбах как декоративные растения.
Есть, впрочем, в этом семействе и злостные сорняки. Огородники очень не любят амброзию – одно из самых распространённых сорных растений. Помимо вреда сельскому хозяйству, амброзия преподносит неприятные сюрпризы и здоровью – она является сильным аллергеном и вызывает сенную лихорадку.
↑ Интересные факты
- Некоторые виды Сложноцветных представляют собой внушительные деревья. На Галапагосских островах растёт скалезия черешчатая, которая вырастает до 20 метров; эти деревья образуют там внушительные леса. А брахилена мерана, растущая на Мадагаскаре, вырастает аж до 40 метров и имеет ствол диаметром до 1 метра. Но такие деревья для сложноцветных – редкие исключения.
- Подсолнечник – одно из важнейших в мире масличных растений. При этом большая часть подсолнечного масла на Земле производится в России и на Украине. Столь большое распространение подсолнечного масла в нашей стране стало возможным отчасти благодаря… религии. Церковь во время постов запрещала употребление «обычного» масла, которое производится из молока, а это животный продукт. Против растительного масла служители религии ничего не имели, поэтому оно и получило название «постного»; а подсолнечник долгое время был единственным растением, из которого производили масло, поэтому его стали выращивать в огромных количествах. В других странах подсолнечное масло имело не столь большое распространение, поскольку там культивировались другие масличные растения. В Греции, к примеру, основным видом растительного масла было и остаётся оливковое.
- Одуванчик – известное лекарственное растение, которое одновременно является злостным сорняком. Но некоторые его виды традиционно выращивались из других соображений, поскольку содержали в себе каучук. Это коксагыз и крымсагыз. В последнее время появляются предложения возобновить промышленное культивирование этих каучуконосов.
Это интересно
-
Самое читаемое23-04-2010, 10:05
-
Самое читаемое11-06-2010, 16:48
-
Самое читаемое20-04-2010, 15:35
