Дикая форма карпа. В переводе с казахского «саз» - грязь, ил, а «ан» - животное.
Реки, впадающие в Каспийское, Азовское, Чёрное моря, озеро Иссык-Куль излюбленные места обитания для сазана типичного. Сазан дальневосточный или амурский, предпочитает реку Амур и водоёмы Китая, и имеет меньшее число лучей в спинном плавнике. Таким образом ареал распространения этой рыбы не сплошной, а разорванный. Эта рыба так понравилась человеку, что он расселил её по всему земному шару.
За долгие годы акклиматизации он хорошо прижился и стал промысловой рыбой в искусственно созданных водоёмах. Оседлые формы не покидают свой водоём никогда, а проходные живут в опреснённых морских водах, а на нерест переходят в реки. Не сильное течение, кувшинковые и камышовые заросли, илистое, глинистое дно то место где сазан чувствует себя особенно уютно.
Рыба от коричнево-серого цвета до бронзового, окрас сильно зависит от места обитания, илистости, состава воды. Спину украшает длинный, серый плавник. Спинной и под хвостовой плавники спереди имеют зазубренные лучи. Тело покрыто довольно крупной чешуёй, тёмной на спине и светлеющей к низу живота. Каждая чешуйка обрисованна тёмнуй каёмочкой. Рот мясистый, вытягивающийся в трубочку, что помогает рыбе копаться в иле и добывать себе корм. Губы окружены упругими валиками. По краям рта есть две пары усиков. Глаза маленькие, серые. Средний вес рыбы 2-3 кг, но встречаются особи до 20, а то и более, длинна 50-60 см. иногда достигает 1 метра.
Сазан живёт до 35 лет. Рост быстрый, но очень зависит от кормовой базы и температуры воды, наиболее интенсивный откорм приходится на 20-25°С, а при температуре ниже 10°С питаться прекращает, как бы закутываясь одеялом, покрывается слоем слизи и опускается на дно. В 7-8 лет рост рыбы замедляется.
Жизнь этой рыбы стайная, и чем моложе, тем стая больше. Старые, крупные особи, как правило одиночки. Сазан выдаёт свою стаю характерными играми и выплесками из воды. Не редко сазана и карпа называют речными свиньями, это за их всеядность. В этом им помогают глоточные зубы. Ракообразные, моллюски, другие позвоночные, растительный корм все идёт в ход. Однако, если в тёплый период сазан может быть вегетарианцем, то с похолоданием отдаёт предпочтение мясоедству. Время трапезы от сумерек до восхода солнца.
Половая зрелость наступает к 5-4 году. Икрометание начинается при температуре воды не ниже 15 °С и с повышением температуры интенсивность увеличивается. Самочки не вымётывают всю икру в одночасье, часть её остаётся в ястыках, она дозревает. Иногда эта икра так и не выходит на свет, рассасывается. Метание икры самочкой происходит в компании 3-4 самцов, которые бурно выскакивают из воды и с шумом и плеском падают в водоем. Икру принимает в своё лоно водные растения, а самой рыбе больше нет дела до потомства. Наверное, поэтому численность икры достигает до 2 000 000, но до половозрелой формы доживёт самая малость.
- Класс – Костные рыбы
- Отряд – Карпообразные
- Семейство – Карповые
- Род – Сазаны
- Вид - Сазан